农产品质量检测专业就业前景(农产品质量检测专业代码)

学前教育 2024-09-03 08:55:13 161 教育网

本专业培养具备农产品质量检测技术和农业生产环境监测技术的基础理论、基本知识和基本技能，具有良好的职业素质和职业道德，德、智、体、美、劳等方面全面发展。大学及专科学校设置

专业名称：农产品质量检测

训练目标编辑

培养具备农产品安全检验基础知识和基本技能，从事农产品质量安全监督检测工作的高级技术应用专门人才。

培训要求编辑

能够工作在农产品质量安全监督检测生产、服务、技术、管理等第一线的高技能应用型专门人才。

核心能力编辑

农产品质量安全检测。

短期大学课程编辑

专业核心课程及主要实践环节：食品生物化学、微生物学、食品卫生与安全、仪器分析、农产品质量检测标准、农产品质量检测技术、农产品质量安全、企业管理、有机化合物基本物性分析技能培训、微生物实验技术技能培训、仪器分析与应用技术培训、农产品质量检验技能培训、综合岗位就业培训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

核心课程编辑

主要课程有分析化学、植物生长与环境、植物化学保护、微生物检测技术、现代仪器分析、食品营养与卫生、农产品安全生产技术、种子检验、农产品质量检测技术、农产品安全检测技术、农产品贮藏与加工、食品质量管理、安全食品标准与认证、环境监测技术、农产品营销等课程。

实践教学编辑

基础知识培训模块（基础化学操作培训、化学试剂的配制与校准、常用定量分析仪器的使用、有机化合物基本性质分析技能培训）；微生物学实验实训模块（无菌操作、培养基配制、微生物分离培养与鉴定技术、病原微生物检测技术实训）；仪器分析应用技术培训模块（常用分析仪器、分光光度计的使用与维护、液相色谱仪和气相色谱仪的使用与维护等）、农产品质量检测技能培训模块（样品的采集、运输、制备和保存）、待测成分的提取、纯化、浓缩、衍生化）；农产品安全检测技能培训模块（农药残留、硝酸盐含量、重金属含量检测、转基因农产品安全检测等）；综合就业实践培训；毕业论文等

职业方向

就业方向：农产品质量安全检测技术及管理部门。

专业资质

学生完成学业后，除取得全日制职业院校毕业证书外，还需取得下列一项或多项资格证书。

执业领域

随着农业产业结构的调整、农业产业化经营的发展、人民生活水平的日益提高，社会对农业检验专业人才的需求日益旺盛。本专业培养的人才主要面向农产品质量安全检测站、质量技术监督部门、海关、工商部门、进出口检验检疫局、科研院所、进出口贸易企业、绿色水果等蔬菜生产基地、农产品食品生产加工企业、大型超市、果蔬储运公司、农产品批发市场等从事农产品卫生监督管理、农产品质量检测的企事业单位、农产品质量管理与控制，农产品及食品检测、生产、储存、加工、经营、进出口贸易质量监督。和认证管理。

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