幼儿园开展食品安全检查(开展春季学校幼儿园食品安全工作检查)
3月25日上午,由商南县营销办、食药监局、检察院、公安局、科教体局等组成的食品卫生安全专项检查组来到商南县一中医院。商南县5所幼儿园开展校园食品安全专项检查。工作。
检查组重点对幼儿园食品安全体系管理、加工作业、原材料采购和储存、食品样品保留和餐具消毒、环境和人员管理等情况进行专项检查,分别检查了餐饮服务许可证、食堂等情况。环境卫生、食品加工操作、食品留样及餐具消毒、食品原料供应资质、原料采购和储存、索票制度执行情况等、仓库进出记录现场查询和检查、食品样品保留记录、供应商资质等信息。检查组对我园食品卫生管理规范有序给予充分肯定,希望幼儿园继续保持食品安全常态化。
此次专项检查,进一步提升了幼儿园食品安全的重要性。幼儿园将认真排查《学校食堂食品安全管理规范》,落实责任,采取切实有效措施,继续做好食堂安全工作,确保各项管理规定到位,确保食品卫生、安全卫生,让孩子们吃得放心健康营养,家长放心!
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