加强营养护理措施(实施营养改善计划)
为切实加强学校营养改善计划管理,杜绝铺张浪费,十里坪镇九年制学校组织开展了“厉行节约,反对浪费”系列教育活动,倡导全校师生要牢固树立勤俭节约意识,使学生在节约教育和实践中提高思想意识,养成良好习惯,规范和塑造完美人格,建设节约型校园。
一、开展宣传教育
立足学校实际,“惜食、俭朴”是学校德育工作的重要组成部分。餐厅内悬挂“勤俭节约光荣,奢侈浪费可耻”的警示标语,督促师生自律。通过召开班会、办黑板报、安排国旗下演讲、开展征文评选、办手抄报“五个一”活动等,积极营造宣传氛围,引导学生克服虚荣心、攀比心。树立“节约光荣、浪费可耻”的价值观,倡导节俭文明的生活习惯。
2、优化食堂管理
总务后勤管理人员严格执行阳光采购和计划采购制度,严格执行物流管理规定,堵塞各种漏洞,尽力降低食品成本,加强对食品原料储存、加工等过程的管理,防止造成浪费由于腐烂和变质;同时,要求食堂厨师严格按照卫生、美味、营养、经济的原则来烹调和准备食物,做好营养搭配,尽量减少剩余,不断改进膳食服务和用餐。方法,提倡小份量的食物供给,方便师生选择适量。
3、开展“文明餐桌”活动
积极开展校园和家庭“文明餐桌”活动,倡导节能行动。在学校食堂张贴勤俭节约的传统俗语,在学生中选拔文明就餐监督员,监督和评价学生的就餐情况,要求学生盘中不留剩菜、米粒,引导学生从零开始餐桌上,从自身做起,自觉当严格节俭的宣传者和践行者,文明就餐,拒绝舌尖上的浪费。
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