小周食记(周游食光餐饮管理有限公司)
美丽的“吃”光
我们在江湖中分享彼此的味道，相忘彼此。每个制作和享用美食的人，都经历过江湖夜雨，期盼春风。不管日子多么平凡，他都要过着热气腾腾的生活。
星期
一
周一
早餐：牛奶、面包、蘑菇和蔬菜
午餐：红烧排骨面
中午：梨子
晚餐：蔬菜卷、乳鸽笋汤
品尝
路
新鲜的
美丽的
星期
二
周二
早餐：补气黑发粥、炒土豆丝、芝麻卷
午餐：山药饭、滑丝鸭、红烧菜花、薏米、猪蹄汤
午餐：酸奶
晚餐：馄饨芝麻酱花卷
品尝
路
新鲜的
美丽的
星期
三
周三
早餐：牛奶葱卷配糖醋茄子
午餐：牛肉包子
中午：香蕉
晚餐：豆沙包、番茄、丸子、海带虾皮汤
品尝
路
新鲜的
美丽的
星期
四
周四
早餐：南瓜、小米粥、葡萄卷、黄瓜、炒鸡蛋
午餐：麦仁饭、家常豆腐、青笋、肉片、玉玉排骨汤
午餐：酸奶
晚餐：洋葱、肉末、蛋卷、蘑菇蔬菜粥
品尝
路
新鲜的
美丽的
星期
五
星期五
早餐：牛奶拼图蛋糕和炒西兰花
午餐：番茄炒意大利面、海饭粉丝汤
中午：苹果
晚餐：香炒饭银耳木瓜汤
品尝
路
新鲜的
美丽的
向下
星期
食物
光谱
营养健康小贴士今天我们要介绍的食物是：鱼头萝卜汤原料：鱼头、鱼尾、鱼骨、五花肉、白萝卜、姜片、青蒜苗。
烹饪步骤：
1、炒锅烧热，加入少许油，将五花肉炒至出油出香味；
2.加入鱼头、鱼尾和鱼骨，煎至金黄色。加入少许料酒和姜片炒香；
3、锅中倒入开水没过鱼头，大火煮两分钟（你会看到汤立刻变白了！）；
4.加入白萝卜，煮滚，然后小火煮至萝卜熟，然后加入盐，白胡椒，青蒜苗（我喜欢用萝卜配青蒜苗，也很好吃）。
营养价值：白萝卜鱼头汤味道鲜美，营养价值丰富，有利于补充营养。日常生活中，可以适当吃点白萝卜和鱼头汤，有润肠通便的作用。白萝卜鱼头汤中含有一定量的萝卜和芥末油，有利于促进肠道蠕动，缓解消化不良的症状。还能在一定程度上预防和缓解便秘，有润肠通便的辅助作用。白萝卜鱼汤还含有人体必需的卵磷脂、蛋白质和钙，可以为人体补充更多的营养，有利于大脑和骨骼的发育。另外，白萝卜鱼头汤是低热量、易消化的食物。白萝卜富含膳食纤维，饱腹感强，可以避免脂肪过度堆积，有助于控制体重。
但需要注意的是，鱼汤中含有大量的嘌呤。如果你是痛风患者，应避免进食过多，以免病情加重。并注意食物的多样性。不要长期吃单一类型的食物，以免营养不良。
结尾
图文：王兴
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