北京酵素浴为什么关掉(北京有酵素浴吗)
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介绍
近年来,市场上出现了各种“酵素”,据说具有减肥等各种神奇功能。其实“酶”是日语单词,中文就是“酵素”。我们想一想,真的有那么神奇吗?我们先来听听老师的讲解。
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酶的本质是什么呢?
科学家们研究了“酒为什么会莫名其妙地变酸”的问题,引发了一番探索,最终找到了神奇的物质“酶”。
巴斯德(法国微生物学家):发现发酵过程并非独立于生命活动,需要活酵母细胞的参与才能进行。
李比希(德国化学家):认为发酵是由细胞内的某些化学物质引起的,但这些物质只有在酵母细胞裂解死亡后才能发挥作用。
布希纳(德国化学家):提出发酵需要活酵母细胞产生的物质即酿造酶的参与,这些物质无论有没有酵母细胞都可以发挥作用。
萨姆纳(美国科学家):成功分离出脲酶晶体,并用各种方法证明脲酶是蛋白质。
1930年至1936年,其他科学家:相继获得胃蛋白酶、胰蛋白酶等多种酶的晶体,并证实酶是蛋白质,认为所有酶都是蛋白质。
20世纪80年代,Cech和Altman:发现少数RNA也具有催化功能。
这样我们终于知道了酶的本质:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物质。大多数酶是蛋白质,少数是RNA。
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科学家还总结出了酶的特性
(1)效率高:酶的催化效率是无机催化剂的107~1013倍。保证了细胞内化学反应的顺利进行和能量供应的稳定。
(2)专一性:酶只能催化一种或一类化学反应(底物),使细胞代谢有序进行,互不干扰。(3)作用条件温和:低温抑制酶的活性,而高温、紫外线、强酸、强碱都会使酶失去活性。每种酶都有其自己的最适温度和最适pH值。
了解了这些内容后,我们就知道所谓的“酶”就是“酶”,它是由蛋白质或RNA组成的。如果口服这种酶,当它在消化道中遇到酸性胃液和碱性胰液时就会变性而失活。它最终会分解成氨基酸和核苷酸并被人体吸收。效果和吃一小块肉没有什么区别。
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那么酶的正确用法是怎样的呢?
加酶洗衣粉(液):去污能力更强,其中的酶可以直接来自微生物,也可以通过酶工程生产;
尿糖试纸:葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下形成葡萄糖酸和过氧化氢,过氧化氢在过氧化氢酶的催化作用下形成水和原子氧,氧可以将某种无色的化合物氧化成有色的化合物,从而测得尿中葡萄糖的浓度。
果胶酶:榨汁时用于分解果肉细胞壁中的果胶,从而提高果汁产量;
含酶牙膏:残留在牙缝里的食物残渣是细菌的美食,导致龋齿的发生,含酶牙膏可以分解细菌;
多酶片:含各种消化酶,消化不良时可以服用;
溶菌酶含片:溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用,在临床上与抗生素复合使用,能增强抗生素的疗效。
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高中生物该如何学习?
通过上面的例子,我们可以更好的认识高中生物学习方法:
1
先理解,后记忆
生物学中有很多核心概念和重要概念。除了文字描述外,教材还涉及许多典型插图、基础实验和模型搭建,有助于大家理解概念的功能、作用和本质。在此基础上,再加上背诵和记忆,我们就能对知识有深入的理解并灵活运用。
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先具体,后整体
生物学的知识体系有其固有的规律和特征,如生命系统的结构层次“细胞-个体-种群-群落-生态系统-生物圈”。学习完各部分的核心概念和重要概念后,可以先独立尝试从一些概念出发构建概念图,然后根据生命系统的结构层面形成完整的知识体系,有助于从从具体到整体的观点。
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养兴趣,多应用
培养对生物学的兴趣,可以阅读一些生物学科普书籍,观看一些优秀的生物学相关纪录片,如《动物世界》、BBC等。还可以去动物园或植物园了解它们的生活习性和习性。不同生物的特性,度过轻松愉快的时光。在环境中,了解生物和自然。注重实践,用学到的知识解释生活中的例子,解决生活中的问题,做到理论联系实际,学以致用。
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