铜陵职业技术学院酒店管理(铜陵职业技术学院烹饪工艺与营养专业)
摘要：安徽铜陵技师学院高星级酒店运营与管理专业简介：安徽铜陵技师学院2021级高星级酒店运营与管理专业简介该专业是国家改革发展示范学校重点建设专业，具有特色。学制三年，其中在校两年，实习一年。培养和掌握酒店经营管理的基础知识、基本技能、礼仪知识和健康意识.安徽铜陵技师学院2021年高星级酒店经营管理专业
专业演示
本专业是国家改革发展示范学校重点建设专业，具有自身特色。学制三年，其中在校两年，实习一年。培养掌握酒店经营管理的基础知识、基本技能、礼仪知识和健康意识，具有良好的酒店意识、礼仪素养和沟通能力，遵守酒店行业行为准则，了解酒店发展的高星级酒店管理人员现代服务业发展趋势。
主修课
旅游概论、酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、礼仪、酒店英语、旅游心理学、酒店营销。
研究
（1）普通话等级证书，（2）餐厅服务员等级证书，（3）客房服务员等级证书。
就业方向
商务部负责北京、合肥、黄山等主要旅游城市高星级酒店及企业的接待、管理、营销工作。
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